一直納悶著這家店店名是什麼意思, 原來義文Ti Amo是-- 我愛你.... 第一次進這家店, 覺得它沒有華麗的裝潢, 只比一般小吃店再美麗一點. 今天的聚餐我來早了, 前前後後參觀這家我們第三次聚餐的義大利店. 主廚阿彬師真是個有創意的人. 前庭的秋千,咖啡雅座, 義大利麵做成的小小的裝飾品, 各式各樣和義大利有關的食材, 溫馨的義式小館, 是我對它的第一印象. 今天的聚餐的菜色不用多說, 色香味俱全, 主廚的用心,讓我吃到了感動. 什麼是這家店的特色? 主廚阿彬師說:你最喜歡的那道菜,就是... 手工麵包,濃湯在我上回來試菜就已經愛上, 墨魚汁麵是我的初體驗, 帶著甜味,是洋蒽蕃茄散出的, 朝鮮薊鮪魚pizza, 青醬菠菜手工麵有著淡淡的香料, 鮮奶酪是店家送的甜點, 香濃綿密是個完美的句點. 曲終人散前, 大伙仍圍繞著阿彬師, 他則很熱心地把他的迷迭香萄葡酒與我們分享, 一直納悶著這家店店名是什麼意思, 阿彬師酷酷地說:你沒看到我們牆壁刻著一堆愛心? 義文Ti Amo 就是-- 我愛你.... 他還說他會依客人的需求準備特殊的料理, 曾經以"心"為主題, 成功地為他的友人向女友求婚, 阿彬師, 真是一個有創意又用心的主廚.
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